음식

겨울 한복판, 따뜻한 국수가 주는 위로는 각별하다. 온기가 그릇을 타고 번져올 때마다 마음 한편이 한껏 느슨해진다. 최근 방송가에는 국수 한

이번 주 요리 오디션에서 흑백요리사의 탈락은 방송 내외부로 적지 않은 파장을 던졌다. 분자요리에 대한 혹평과 함께 평가단은 ‘오래된 테크닉’, ‘감흥

부드러운 한겨울 저녁, 따스한 조명 아래서 후루룩 국수를 삼키던 장면을 떠올려본다. 늘 그렇듯, 인생의 풍경은 평범한 식탁 위에서 펼쳐진다. 우리는

무심코 지나치던 연말의 거리, 눈 내린 저녁 공기엔 고소한 고기 불내음이 흩날린다. 유년시절엔 주말이면 어김없이 가족들과 찾았던 삼겹살집이 있었다. 두툼하게

4년이라는 시간, 결코 짧다고 할 수 없는 한 자리를 지켜온 사람이 자리를 비웠을 때의 공간은 잠시 정적과 아쉬움으로 가득 찬다.

입김이 매서운 12월, 푸드 프로그램을 틀며 온기가 채워지는 저녁. 최근 MBN의 예능 프로그램 ‘칼의 전쟁’에서 방송인 이상민이 선보인 ‘이상민 국수’

12월, 담양의 거리에는 겨울이 살짝 내려앉았다. 상쾌한 아침 공기 사이로 흐릿하게 퍼지는 풍경 속, 올해도 어김없이 담양 산타축제가 시작됐다. 대숲

때론 한 사람의 이야기가 공간의 온도와 향, 그리고 여행지의 빛깔마저 바꾼다. 세계적 셰프 마라얀 페레즈는 그 짙고 소박한 주방 구석에서,

아워홈이 최근 개최한 고객사 초청 포럼에서 2026년을 겨냥한 식문화 트렌드와 전망을 제시했다. 기업 급식, 케이터링, 레저·외식 등 다양한 B2B·B2C 경로를

겨울이 깊어가는 강원도 바다는 칼바람처럼 쨍하지만, 그 위에 덧입혀지는 푸근한 음식 한 그릇은 세상의 소란을 잠깐 내려놓게 해준다. 길치라도 괜찮다는

‘건강한 하루의 시작’이라는 말만큼 우리에게 친숙한 문구도 드물다. 바쁜 일상 속 아침을 챙겨 먹는 일은 이제 자기관리의 필수 요소로 여겨진다.