음식

해남군이 ‘식문화리더 양성교육 수강생 모집’을 시작했다. 이 움직임은 단순한 지역사회 교육 프로그램을 넘어서, 현대인의 라이프스타일과 소비 심리를 교감하는 흐름을 만들어낸다.

서울 마포구의 이른 저녁, 짙은 고소함과 맑은 온기가 조용히 퍼지는 작은 골목에 자리한 국밥집이 있다. 최근 SBS ‘생방송투데이’에 소개되며 알려진

바람이 부드럽게 불어오는 저녁 시간, 골목을 걷다 문득 맡게 되는 어릴 적 냄새. 전통시장의 따뜻한 찬거리들, 손끝으로 빚어진 반찬과 가족의

김신영의 아침 밥상, 거기엔 익숙함이 있다. 방송인으로서 다양한 체중 변동과 건강 챌린지를 거쳐온 그이지만, 이번에 공개된 아침 식사 구성은 ‘요요’라는

지역의 삶과 자연, 그리고 식문화와 관광이 맞닿는 현장에는 언제나 매력적인 가치의 원천이 흐른다. 이번 공동기획이 집중 조명하는 농촌·어촌·산촌의 식문화 현장은

2026년, 세계는 도시의 미식 경쟁이 치열해지는 시대를 맞이했다. 글로벌 관광 시장에서 도시의 정체성과 문화, 경제 파급력을 동시에 확장시키는 키워드로 ‘푸드’가

봄 향기가 미각의 경계까지 밀려드는 이즈음, 쌈밥 전문점마다 ‘방풍나물 쌈’이 주연 자리를 꿰차고 있다. 기존 쌈채소와 다른 아로마틱한 풍미, 그리고

누구에게나 바쁜 하루가 있다. 돌아서면 해야 할 일이 쌓여 있고, 가끔은 ‘오늘 저녁엔 뭐 먹지?’라는 고민마저 짐이 된다. 이런 흐름

따뜻한 한 그릇이 마음을 데워주는 계절, 소박한 정취와 깊은 풍미를 머금은 일본식 덮밥과 오차즈케가 다시 한 번 우리 곁에 다가왔다.

익숙하던 ‘맛집 지도’에 균열이 들어가고 있다. 화려하고 세련된 광고와 별점 시스템, 리뷰 조작 논란이 뒤섞인 전통 맛집 앱의 아성이 ‘거지맵’이라고