담백함의 힘, 사찰 음식에 사람들이 끌리는 이유
겨울 정취가 아직 무르익지 않은 저녁, 한적한 골목길 사이로 스미듯 코끝을 간질이는 채소와 콩의 부드러운 내음. 사찰 음식점에는 소란이 없다.
더 읽어보기겨울 정취가 아직 무르익지 않은 저녁, 한적한 골목길 사이로 스미듯 코끝을 간질이는 채소와 콩의 부드러운 내음. 사찰 음식점에는 소란이 없다.
더 읽어보기올리브유가 이제 식탁 위의 선택지가 아닌, 필수 아이템으로 자리 잡고 있다는 소식은 더 이상 낯설지 않다. 국내 식품 시장에서 올리브유
더 읽어보기고요한 아침에도, 분주한 점심의 법석에도 우리는 결국 식탁 위에 머무릅니다. 2026년 초, 통계자료에 따르면 한국인의 개인 소비지출 1위가 다시 ‘먹거리’임이
더 읽어보기새벽빛이 아직 머물러 있는 부엌, 라면 하나를 끓이기 위해 임성근 셰프는 조심스레 재료 바구니를 열었다. 평범함 대신 신선함, 익숙함 대신
더 읽어보기2026년 1월, tvN 예능 ‘흑백2’의 인기 래퍼 겸 요리 창작자 ‘요리괴물’이 최근 방송에서 자신의 솔직한 속내를 털어놨다. 요리 앞에선 거침없는
더 읽어보기찬 바람이 부는 겨울, 김치의 은은한 향과 아삭한 식감은 우리 식탁에 늘 그리움과 풍요로움을 선사해주곤 한다. 그런데 최근 한 가지
더 읽어보기1월 둘째 주, 연초의 예능계가 또 한 번 ‘뜨거운 맛’을 보여준다. 화제의 쿠킹 서바이벌 프로그램 ‘흑백요리사2’에 등장한 ‘요리괴물’ 출연자가 태도
더 읽어보기2026년 1월, ‘한국인 개인 지출 1위는 ‘먹거리’… 식문화 ‘일상건강·효율’ 중시’라는 제목이 살아 숨 쉬는 이유는 명확하다. 통계청과 산업 리서치 등
더 읽어보기정오가 조금 지난 시간, 던킨 매장 앞에는 고소한 빵 냄새 사이로 한층 달콤한 기대감이 피어올랐다. 2026년 1월, 던킨도너츠는 색다른 콘셉트의
더 읽어보기2026년 1월 현시점, 한국인의 소비 트렌드를 대표하는 단어로 ‘먹거리’가 다시 한 번 주목받고 있다. 통계청 및 산업연구원이 발표한 최신 자료를
더 읽어보기점심 시간이 가까워오면 한 번쯤은 머릿속을 스치는 메뉴, 짜장면과 치킨. 이 익숙한 음식들의 변화된 ‘정체성’에 대해 최근 사회적, 문화적 관심이
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