음식

김신영의 아침 밥상, 거기엔 익숙함이 있다. 방송인으로서 다양한 체중 변동과 건강 챌린지를 거쳐온 그이지만, 이번에 공개된 아침 식사 구성은 ‘요요’라는

지역의 삶과 자연, 그리고 식문화와 관광이 맞닿는 현장에는 언제나 매력적인 가치의 원천이 흐른다. 이번 공동기획이 집중 조명하는 농촌·어촌·산촌의 식문화 현장은

2026년, 세계는 도시의 미식 경쟁이 치열해지는 시대를 맞이했다. 글로벌 관광 시장에서 도시의 정체성과 문화, 경제 파급력을 동시에 확장시키는 키워드로 ‘푸드’가

봄 향기가 미각의 경계까지 밀려드는 이즈음, 쌈밥 전문점마다 ‘방풍나물 쌈’이 주연 자리를 꿰차고 있다. 기존 쌈채소와 다른 아로마틱한 풍미, 그리고

누구에게나 바쁜 하루가 있다. 돌아서면 해야 할 일이 쌓여 있고, 가끔은 ‘오늘 저녁엔 뭐 먹지?’라는 고민마저 짐이 된다. 이런 흐름

따뜻한 한 그릇이 마음을 데워주는 계절, 소박한 정취와 깊은 풍미를 머금은 일본식 덮밥과 오차즈케가 다시 한 번 우리 곁에 다가왔다.

익숙하던 ‘맛집 지도’에 균열이 들어가고 있다. 화려하고 세련된 광고와 별점 시스템, 리뷰 조작 논란이 뒤섞인 전통 맛집 앱의 아성이 ‘거지맵’이라고

찬란한 식탁 위 한국의 정체성을 오롯이 담아낸 한 접시, 김치는 여전히 식문화의 중심에 있다. 이번 심층 기사는 현대인의 요구와 계절의