음식

봄바람이 채 끝나기도 전에 불쑥 찾아온 초여름. 점심시간을 맞은 식당 테이블 위, 자주 오르내리는 메뉴는 늘 비슷하다. 식사 뒤 남은

건강과 식생활의 경계에서, 우리가 자주 접하는 음식들 중 예기치 못한 ‘혈당 폭발’ 요인이 숨어 있다는 점은 새로운 각성의 신호다. 최근

초여름 볕 아래, 창원시농촌활성화지원센터에서 흙내음 가득한 전통 장류의 시간이 시작됐다. 도심의 소음이 닿지 않는 곳, 매서운 바람 대신 구수한 장

2026년의 식품 시장에서 건강과 지역성이 조용한 혁신의 파도를 일으킨다. 최근 주요 유통 기업들은 ‘건강’과 ‘기능성’ 키워드에 집중하며 소비자의 라이프스타일 변화를

지방의 소박한 맛집이 전국적 관심을 받는 흐름이 몇 해째 이어지고 있다. 이번에 방송된 ‘6시 내고향’에서는 김해시 한림면의 메기국집이 소개되며, 평범한

초여름, 한낮의 햇살이 유리창을 두드릴 즈음이면 상큼하고 싱그러운 한 입의 감각이 그립다. 썬키스트가 주최한 ‘레시피 콘테스트’가 최근 성황리에 막을 내렸다.

2026년 5월, 미식가들의 핫테이블로 손꼽히는 신상 간장게장과 양념게장 맛집이 ‘생생정보’에 등장했다. 이는 단순히 또 하나의 로컬 식당 소개를 넘어, 빠르게

‘조상들은 언제부터 한우를 즐겼나…500년 식문화 풀어낸 토크콘서트’라는 제목이 주는 여운은 단순한 음식의 이야기를 넘어 대한민국 음식 문화의 내밀한 층위를 드러낸다.

매일 저녁, 낡은 골목의 간판 불빛 뒤로 사람들이 서성인다. 그들의 발걸음이 멈추는 곳에는 익숙한 삼겹살 냄새가 둥글게 피어오른다. SBS ‘생방송투데이’가

초여름의 햇살 아래, 김해대학교 호텔조리제과제빵과가 또 하나의 이야기를 만들어냈다. 2026년 5월 ‘글로벌 웰니스 식문화 요리&전통주 경연대회’에서 당당히 대상을 수상한 것이다.