음식

지방의 소박한 맛집이 전국적 관심을 받는 흐름이 몇 해째 이어지고 있다. 이번에 방송된 ‘6시 내고향’에서는 김해시 한림면의 메기국집이 소개되며, 평범한

초여름, 한낮의 햇살이 유리창을 두드릴 즈음이면 상큼하고 싱그러운 한 입의 감각이 그립다. 썬키스트가 주최한 ‘레시피 콘테스트’가 최근 성황리에 막을 내렸다.

2026년 5월, 미식가들의 핫테이블로 손꼽히는 신상 간장게장과 양념게장 맛집이 ‘생생정보’에 등장했다. 이는 단순히 또 하나의 로컬 식당 소개를 넘어, 빠르게

‘조상들은 언제부터 한우를 즐겼나…500년 식문화 풀어낸 토크콘서트’라는 제목이 주는 여운은 단순한 음식의 이야기를 넘어 대한민국 음식 문화의 내밀한 층위를 드러낸다.

매일 저녁, 낡은 골목의 간판 불빛 뒤로 사람들이 서성인다. 그들의 발걸음이 멈추는 곳에는 익숙한 삼겹살 냄새가 둥글게 피어오른다. SBS ‘생방송투데이’가

초여름의 햇살 아래, 김해대학교 호텔조리제과제빵과가 또 하나의 이야기를 만들어냈다. 2026년 5월 ‘글로벌 웰니스 식문화 요리&전통주 경연대회’에서 당당히 대상을 수상한 것이다.

평범한 저녁, 부드러운 조명을 받은 식탁 위엔 우리가 사랑하는 음식들이 놓여 있다. 그러나 익숙한 음식 속에 감춰진 건강의 그림자, 바로

‘젊게 살고 싶으면 이 음식부터 끊어라.’ 단 한 문장이 갖는 파급력은 탁월하다. 최근 한 국내 권위 있는 내과 전문의가 “노화의

저녁 식탁에 밥 짓는 냄새가 가만히 고여들지만, 이내 창문이 열리는 그 순간, 공기는 바뀌고, 우리 일상의 온도도 달라진다. 오늘은 주방

봄은 재촉하듯 모든 식재료에 생기를 불어넣는 계절이다. 달달한 바람이 불어오고, 땅 내음 가득한 푸르름이 도시 초입까지 내려앉을 때쯤이면 시장 통에

참외가 샛노랗게 물든 시장 한 귀퉁이에 등장할 때면 여름이 문 앞에 성큼 다가왔다는 신호와도 같다. 바삭바삭 씹히는 단단한 과육, 입