음식

아침 식탁에 놓인 하얀 쌀밥, 크림색 식빵 한 조각, 또는 식사 후 가볍게 즐기는 과자 한 봉지. 일상에 녹아든 이

설 연휴를 앞두고 춘천시가 외국인 유학생들을 초청해 특별한 식문화 교류 행사를 열었다. 도시와 대학, 개별 외국인 학생들의 네트워크가 결을 맞추며,

삼켜지는 아침의 한켠, 부엌 한쪽에 은은한 김이 피어오른다. 식탁 위에서 은근한 증기로 가득 채우는 작은 생활의 변화는 생각보다 간단한 한

방이동에서 새롭게 주목받고 있는 ‘남겨서뭐하게’는 한우 차돌박이와 구절판을 결합한 이색 다이닝으로 최근 식도락가들 사이 다양한 반향을 일으키고 있다. 각각의 고기

새로운 미식 트렌드의 최전선에서, 대상이 일본 최대 식품·유통 전시회에 참가해 현지 식문화에 부합하는 메뉴를 내세웠다. 전시회는 세계 유수의 식품 업계가

겨울 끝자락의 찬 공기를 지나, 수원에서는 다시 한 번 따스한 봄의 시작을 알리는 소식이 들려온다. 수원문화재단이 전통 식문화 체험 봄학기

겨울 바람이 무거운 저녁, 스튜디오 한켠에 모인 50명의 스태프를 위해서 주우재가 조용히 자신의 지갑을 꺼낸다. 그의 손끝에 부드럽게 얹힌 카드

겨울의 끝자락, 도심을 떠나 한 지역의 오래된 시장 창고에 들어서면 무심코 지나쳤던 향기가 코끝을 간질인다. 강원도 전통 콩이 도톰하게 불린

레시피는 더 이상 요리책이나 엄마의 손맛에 갇혀 있지 않다. MZ세대, 특히 강한 소셜 존재감을 지닌 Z세대가 자신만의 ‘조합’을 찾아내는 트렌드가