음식

한국과 일본, 두 나라의 식탁은 오랜 세월 매우 닮아 있다. 나란히 앉은 초봄의 점심, 식당 창밖으로 스며드는 연둣빛 햇살 속에서

불꽃이 튀는 철판 위에서 쉐프의 손놀림이 시작되는 순간. 흔히 식사는 개인의 허기와 욕망을 달래는 일상의 루틴이었다. 그러나 팬데믹을 지나고, 감각의

느즈막히 시작되는 아침, 창밖으로 부는 산들바람이 주방 한구석을 살며시 스친다. 한 사람 혹은 두 사람, 주말의 시간은 느리게 흐른다. 그때

아침에 일어나 첫 발을 내딛는 순간, 관절이 예전 같지 않음을 누구나 체감하게 된다. 일상 속 움직임이 잦고, 나이가 들수록 점점

촉촉한 밥알 위에 퍼지는 이국적인 향, 빨갛게 물든 소스에서 스페인 해안의 태양이 떠오릅니다. 서울 도심의 한 작은 식탁에서 고추장이 스며든

따스한 5월 저녁, ‘봉주르빵집’이라는 감각적인 공간에서 배우 김희애가 차승원 배우의 요리 실력을 극찬했다. 오랜 시간 자신만의 온도를 지켜온 두 배우의

해 질 무렵, 어시장 골목을 느릿하게 걷다 보면 거친 바람 너머로 코끝을 간지럽히는 따뜻한 육수 향이 있다. 오늘 포항시가 공식

거제시가 주최하고 거제시관광협의회가 주관하는 전국요리경연대회가 올해도 변함없이 개최된다. 이번 대회는 오는 29일까지 전국에서 참가자를 공개 모집한다는 점에서, 단순한 지역행사를 넘어

한국인의 식탁이 빠르게 바뀌고 있다. 식사가 단순 ‘끼니’ 그 이상을 요구하는 시대, 최근 한국 사회 전반에 ‘편의성’과 ‘기능성’을 앞세운 식문화

일상의 고단함 속에서 가족과의 식사가 가지는 진정한 의미를 되짚게 한다. 최근 ‘통(通)하는 아빠의 우리 가족 행복 레시피’라는 프로그램 수강생 모집