깊어진 장맛, 신메뉴의 도전 — 배우는 이와 가르치는 이 사이의 맛있는 긴장
요즘 식탁에서는 계절의 감각이 점점 희미해지는 듯하지만, 여전히 누군가의 손끝에서 뚜렷이 살아나는 맛이 있다. 2026년 5월 KBS의 인기 푸드 예능
더 읽어보기요즘 식탁에서는 계절의 감각이 점점 희미해지는 듯하지만, 여전히 누군가의 손끝에서 뚜렷이 살아나는 맛이 있다. 2026년 5월 KBS의 인기 푸드 예능
더 읽어보기한국 사회에서 ‘잡채’는 명절 상차림의 상징적인 메뉴다. 시간도 손도 많이 가고, 수십 가지 재료 준비와 정성이 기본값처럼 보인다. 하지만 KBS2
더 읽어보기지방의 식탁에는 오랜 시간 명맥을 이어온 문화와 자연, 그리고 순수한 지역의 이야기가 쌓여 있다. 최근 방송 ‘전현무계획3’가 조명한 문경의 족살찌개와
더 읽어보기미디어가 지역을 바꿔놓는다. 전파를 탄 그 순간, 평범한 동네 밥집이 전국 구독자의 위시리스트로 반짝 솟는다. 군산 나운동, ‘6시 내고향’에 등장한
더 읽어보기지방의 관광 핫플레이스마다 필수적으로 등장하는 ‘맛집 지도’는 더이상 희소하지 않다. 경북 역시 전국적으로 알려진 전통음식과 지역별 개성 있는 식재료, 그리고
더 읽어보기푸른 어느 봄날, 아이스크림 한 입이 전하는 기쁨은 단순히 단맛을 넘어서 우리의 기억을 건드린다. 올해도 어김없이 시작된 배스킨라빈스의 ‘그래이맛 콘테스트’가
더 읽어보기톡 쏘는 청량한 봄의 저녁, 예능 파일럿이나 웹예능 곳곳에서 익숙한 얼굴들이 한두 씩 카메오로 등장하는 장면이 펼쳐진다. 최근 공개된 ‘은밀한
더 읽어보기매일 밥상에 오르는 익숙한 반찬이 건강의 적신호가 될 수 있다는 지적이 이어지고 있다. 이번 보도에서는 암 전문의가 직접 짚어낸 ‘암
더 읽어보기짙은 바닷바람이 품은 남해의 끝자락, 통영에는 언젠가 한번쯤은 꼭 걸어봐야 하는 작은 골목과 감춰진 바다 풍경이 있다. 봄의 끝자락, 여행을
더 읽어보기궁집, 그 이름만으로도 서울 근교의 아담한 품격과 현대와 전통이 교차하는 공간의 무드를 떠올리게 한다. 남양주의 궁집에서 최근 열린 ‘K-푸드 전통
더 읽어보기대구시교육청이 최근 학부모들을 초청해 ‘학교급식 건강 레시피’ 체험 행사를 개최했다. 이번 프로그램은 실제 학교 급식 현장에서 제공되는 메뉴를 학부모들이 직접
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