음식

먹는 것이 곧 내 몸이 된다는 말은 너무도 익숙하다. 그 일상의 심각성이 다시 한 번 수면 위로 떠올랐다. 최근, 다소

한식이 다시 조명받는 시대, 전남농업박물관이 ‘한국 식문화’에 초점을 맞추며 그 흐름을 세련되게 이끌고 있다. 전시관 곳곳에는 손때 묻은 농기구, 해풍

매일 나도 모르게 우리 곁에 있는 곡물, 그리고 그것으로 엮인 따스한 식탁. 서울 국립민속박물관에서 열린 ‘탄수화물 연대기’ 특별전이 마치 시간의

최근 ‘노화설계’ 키워드가 각광받는 가운데, ‘주 1회’만 직접 요리를 해도 치매 위험이 30% 감소한다는 연구 결과가 발표되어 우리의 라이프스타일 트렌드에

노화가 점점 현실로 다가오는 시대, 뇌 건강을 지키는 가장 실용적인 비밀은 놀랍게도 ‘부엌’에 숨어 있다. 최근 국내외 전문가들로 구성된 연구진이

아침 햇살이 창 너머로 느리게 스며들던 어느 봄날, 평범한 식탁 위에 놓인 익숙하고 흔한 한 가지 음식이 조용한 화제가 되었다.

아직 밤공기에 조금은 차가움이 남아 있는 3월 저녁, ‘생생정보’가 소개한 닭볶음탕과 통닭 맛집은 많은 이들의 식욕을 자극했다. 한창 퇴근길을 재촉하던

미디어와 소비 트렌드가 빠르게 교차하는 2026년, 아직도 장인의 뚝심과 불의 이력이 담긴 음식은 묘한 매혹을 지닌다. 최근 KBS2 ‘생생정보’에 소개된

바닷바람이 짭조름하게 스치는 3월의 부산, 여행자는 늘 처음 온 듯 설렘을 안고 거리와 골목을 걸었습니다. 새벽 항구를 지나 펼쳐지는 광안리의

이른 봄, 정선의 푸른 나물들이 도시의 한 켠 미식 공간에 등장한 것은 우연이 아니었다. 이제 ‘K-푸드’라는 단어가 세계 미식계에서 낯설지

한 골목의 늦은 오후, 좁다란 카페 문을 열고 들어서면 은은한 커피향과 함께 낯선 설렘이 스며든다. 지난 3월, 배달의민족이 종로구와 중구의