음식

제주 여행에서 ‘만족스러운 음식’으로 손꼽힌 메뉴 순위가 발표되었다. 신선한 해산물과 진하고 깊은 고기들의 정직한 풍미, 그리고 무엇보다도 여행의 설렘을 완성시키는

요리 예능의 ‘뉴 웨이브’를 이끌었던 ‘흑백요리사’가 돌아온다. 지난 시즌1의 선풍적 인기와 더불어 검색량 급증을 기록한 맛집 리스트가 공개된 이후, 이번

저녁 준비를 하는 겨울의 부엌에는 작은 온기가 있다. 채소와 고기가 기름에 익어가는 소리, 양파 썰 때 올라오는 매운 향, 옆에서

하얀 도자기 찻잔에 담긴 에스프레소 한 잔, 오렌지빛이 곱게 드리운 아페리티보 한순간, 그 곁을 둘러싼 사람들이 소곤소곤 나누는 목소리. 이탈리아

촉촉하게 비 내린 초겨울, 서울의 한복판에 모던하면서도 익숙한 편안함이 스며든 이탈리안 레스토랑이 문을 열었다. CJ푸드빌이 새롭게 선보인 외식 브랜드 ‘올리페페’가

한국의 전통 음식 중 엿, 콩나물밥, 두부전이 최근 ‘세계 최악 음식 100선’에 나란히 이름을 올렸다. 해외의 미식 평가 사이트 테이스트아틀라스(TasteAtlas)가

로마의 따스한 햇살이 혼잣말처럼 부드럽게 테이블 위로 내리꽂힐 때, 식탁 위 어느 한 접시에서 시작된 이야기가 다시 한번 세계를 물들였다.

‘로컬’은 언제부터 라이프스타일의 가장 트렌디한 키워드가 되었을까. 이제 소비자의 주된 선택 기준은 단순한 맛과 분위기를 넘어, ‘지역성’과 ‘가치’로 이동했다. 안면도를

꿔바로우 5조각에 1만2000원이란 가격표, 이제는 어느 배달 앱을 들어가도 낯설지 않다. 그러나 지난 며칠간 이 가격이 ‘도대체 이해되지 않는다’는 온라인의

전북문화관광재단이 주최한 ‘전북 미식 어워즈’가 성황리에 개최됐다. 이번 행사는 지역의 다양한 맛집을 발굴해 시상하는 자리로, 전북의 음식과 식문화를 지역 브랜드로